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第1眼TV-華龍網訊（陸丹）“刨豬湯香飄四海，南川深情以待。”今（30）日，首屆金佛山178刨豬湯文旅消費季在重慶市南川區水江鎮樂村盛大啟幕，傳統民俗活動與現代旅游消費碰撞出絢麗的“火花”。

村晚節目秀、百人刨豬湯宴、金佛山178時令風物集、闖關互動小游戲……作為首屆金佛山178刨豬湯文旅消費季的第一站，水江鎮樂村讓到場市民及游客提前感受到了濃厚的“年味”。活動現場，器樂表演、龍鼓舞、二胡齊奏等南川區文化館和水江鎮村民自編自演的節目輪番上演，登上樂村冬季村晚舞臺，臺下市民及游客熱情高漲，歡呼聲此起彼伏。

隨著“大家請入座！刨豬湯宴馬上開席！”的吆喝聲，回鍋肉、滑肉湯、毛血旺等刨豬湯特色菜品陸續擺上餐桌，游客們圍坐一起，大快朵頤，享受這份地道的南川美味。“我是第一次到南川吃刨豬湯宴，本地土豬肉質鮮美，菜品也麻辣鮮香，味道好極了！”游客袁先生豎起大拇指，興奮地招呼同伴們一起品嘗。

“小寒大寒，殺豬過年。”殺年豬、吃刨豬湯，是川渝地區農村冬閑和過年民俗的重要活動之一。據南川區文旅委主任傅文鏡介紹，本次“南川請你來吃刨豬湯”系列活動以金佛山178環線刨豬宴為牽引，聯動串聯沿線景區、民宿、康養項目等，持續舉辦“1+7+N”活動，陸續在水江樂村興茂、金佛山天星小鎮、山王坪喀斯特公園等地舉辦“刨豬湯+”體育賽事、年貨購物、鄉村村晚、研學體驗等豐富多彩的活動，共鑄打響“請你來吃刨豬湯”“金佛山臘味年貨”品牌。

據了解，自“大金佛山178環山趣駕”推出以來，已累計接待游客超3000萬人次，車輛進入量突破900萬輛次。今年環線已成功落戶12個項目，吸引社會資本投入約2億元，建成獨具特色的民宿80余家、露營地100個，為沿線居民提供了豐富的就業機會和增收渠道，戶均增收達5000余元。春節期間，“山王坪不夜城”的亮相，將進一步豐富178環線的旅游體驗，為游客帶來更多驚喜。