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第1眼TV-華龍網訊（特約通訊員 鄧小強）富葛是大足企業重慶富葛實業有限公司研發的一個葛根新品種，目前在全區已種植5千畝，是推進鄉村振興、助力村民增收的重要經濟作物。過去，由于缺乏加工設備，大足區種植生產的富葛只能在區外代加工，最近，大足富葛加工基地順利建成并投用，今后大足區生產的富葛都會在基地內進行深加工，進一步加工開發出新的產品種類，提升產業總產值。

重慶富葛實業有限公司投資建成的富葛加工基地，位于智鳳街道登云社區五組，共有三層，總建筑面積7千多平方米，近日將投入使用。加工基地里，各種先進的加工設備已經安裝調試完畢，今后這里將加工生產富葛鮮片、富葛香茶、富葛全粉、富葛米等產品，單品類年產量300噸，年原料消耗量3萬噸，年總產值可達到4億元。

基地負責人介紹，加工基地建成前，富葛實業公司只能委托重慶中心城區的一家加工企業進行產品代加工，今后公司實現自行加工后，將進一步提高生產效率，增加產品研發種類，為持續擴大富葛種植規模做好準備。

據悉，富葛實業有限公司種植推廣的富葛，是一種藥食同源的植物，屬于鮮食類的葛根新品種，具有豐富的營養價值和藥用價值，由該公司與西南大學共同研發，并獲得了中國綠色食品博覽會金獎等多項大獎。富葛實業公司目前已經在大足區推廣種植富葛5000畝，采用“公司+種植企業+種植戶”的發展模式，帶動大足種植企業6家，散戶種植戶1000多戶。富葛一年一收，平均每畝地可產出富葛2000公斤左右，為種植戶創造總收入1萬元，純收益4000元左右。

目前，富葛種植業已經成為大足區鄉村振興的重要支柱產業，年產值達到5千萬元。