華龍網訊（記者 李成 黃歡）特色酵素產業(yè)助力鄉(xiāng)村振興！今（13）日，重慶市酉陽土家族苗族自治縣舉行全國酵素特色產業(yè)發(fā)展大會，共享酵素發(fā)展經驗、共謀酵素美好前景，為全面打響“酉陽800”區(qū)域公用品牌聚勢賦能，有力助推酉陽鄉(xiāng)村振興。

酵素，是由水果、植物、動物等為原料，發(fā)酵制得的含有豐富營養(yǎng)成分的發(fā)酵產品，可增強人體消化功能、促進新陳代謝等。隨著居民生活水平不斷提升，對身體健康重視程度提高，人們對酵素的需求也日漸旺盛。

酉陽自然條件獨特、特色資源豐富，有中藥材資源1296種，被譽為“武陵山中藥材王國”“世界青蒿之都”。酉陽還在涂市、泔溪、毛壩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展了黃柏、厚樸等中藥材種植基地10000余畝，為生產酵素產品提供原材料，成為當地最具基礎條件的優(yōu)勢產業(yè)。

同時，酉陽以海拔800米為生態(tài)引擎，打響“酉陽800”區(qū)域公用品牌，推出“茶米油蜜青蒿酵素”6大主導產品，開發(fā)“酉陽800”系列高山優(yōu)質農產品33大類133款，以品牌賦能酵素產業(yè)發(fā)展，聚焦農民增收，推動產業(yè)融合、利益聯結、提質增效，創(chuàng)新構建聯農帶農機制，讓群眾分享更多的產業(yè)增值收益。

近年來，酉陽深入踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，向生態(tài)要效益，以綠色促發(fā)展，以“酉陽800”區(qū)域公用品牌為牽引，打通“綠水青山”與“金山銀山”雙向轉化通道，加大酵素產業(yè)培育扶持力度，推動酵素產業(yè)發(fā)展步入“快車道”，讓“綠起來”帶動“富起來”。

酉陽縣委書記祁美文表示，酉陽將集中資源、集中力量，推動酵素產業(yè)持續(xù)發(fā)“酵”，傾力打造集健康養(yǎng)生、特色種植、產品研發(fā)等為一體的10億級產業(yè)集群，加快把酉陽建設成為全球知名酵素生產地。